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miércoles, 4 de noviembre de 2015

CÓMO CREAR UN JARDÍN

preparacion suelo de jardin
El suelo en tu jardín, la tierra que dispones para plantar, es fundamental para el buen resultado de los cultivos.
En esta serie de artículos de “cómo crear un jardín” ya has visto:
  1. Cómo crear un jardín. Introducción.
  2. Cómo crear un jardín. Elegir el lugar adecuado para comenzar un jardín.
  3. Cómo crear un jardín. Elegir las plantas y cultivos para el jardín
  4. Cómo crear un jardín. El compost.
En este artículo te voy a dar algunos consejos sobre la preparación de un suelo que sea ideal para que tanto tus cultivos como tus plantas crezcan de forma saludable y sana.
El suelo o tierra de tu jardín tiene que ser de color marrón oscuro y desmenuzable al tacto. Un buen suelo debe ser lo suficientemente flojo como para permitir que el aire y el agua fluyan a través de él y permitir que las raíces de las plantas se puedan propagar con facilidad.
Un buen suelo también tiene la combinación correcta de nitrógeno, fósforo, potasio y cal, junto con el nivel de pH adecuado, las cantidades adecuadas de los cuales dependen de las plantas que están en crecimiento.
La importancia de la preparación completa del suelo de nuestro jardín no puede ser más importante, ya que es la clave para tener éxito.
El éxito final de tu jardín depende igualmente, en la preparación del suelo y en la elección correcta de las plantas que utilizaras.
Para que tus plantas crezcan en altura y espesura, se requiere una tierra suelta para que sus raíces puedan crecer por debajo del suelo. Las plantas no crecerán si sus raíces no pueden crecer.
En pocas palabras, el crecimiento de tus plantas y/o cultivos es proporcional al crecimiento de sus raíces, y el crecimiento de la raíz es proporcional a la cantidad de tierra suelta disponible. Por eso es importante cavar tu tierra para aflojar el suelo antes de plantar. El suelo más suelto nos proporciona mejor crecimiento y mejores resultados.
Por desgracia, esta labor es un trabajo duro, pero "los resultados son proporcionales al esfuerzo".

Tipos de suelos.

Hay tres tipos básicos de suelos que podrías preparar:
  •         El primer tipo es un suelo completamente nuevo que nunca se ha plantado antes.
  •         El segundo tipo es un suelo vacío que ha sido plantado antes.
  •         El tercer tipo es un suelo con plantas o cultivos existentes.

Suelo nuevo.

El primer paso a seguir en el cultivo de un suelo nuevo, sería saber que hay debajo, si pasan tuberías de agua o suministros eléctricos u otros servicios.
Cuando se prepara un suelo desde cero, el primero paso es matar toda la vegetación existente. La mejor manera de empezar a preparar este tipo de suelos es durante la temporada de otoño.
Delimitar la zona mediante clavar estacas en el jardín y unirlas con una cuerda te servirá para marcar los límites del terreno. Si vas a realizar formas no regulares en la plantación de la zona, puedes utilizar una manguera de jardín
Si ya es primavera y quieres plantar en tu suelo, puedes utilizar un herbicida para matar la vegetación existente.
Asegúrate de leer la etiqueta para obtener instrucciones sobre cómo y cuándo aplicar el producto químico. Algunos herbicidas pueden permanecer activos en el suelo durante un período de tiempo excesivo.
Este aspecto tienes que tenerlo en cuenta a la hora de planificar la prepración de tu suelo o tierra de jardín.
En suelos nuevos puede ser complicado tanto cavarlos como mover su tierra, así que una buena idea para reducir el trabajo y esfuerzo sería humedecer el suelo, teniendo mucho cuidado en no mojarlo en exceso.
Si el suelo está muy mojado se enfanga y crea justo el efecto contrario a facilitar la labor de trabajarlo. Si el suelo está demasiado seco, será muy difícil de cavar y mover la tierra para airearla.
Una vez que hayas cavado tu suelo nuevo, extiende una capa de materia orgánica o compost de entre 8 a 12 centímetros de espesor sobre el suelo y luego vuelve a cavar el área para mezclar este compost con la tierra del suelo. La adición de compost mejorará el terreno mediante la adición de la nutrición y la mejora de la estructura del suelo.

Reglas generales para Suelos nuevos:

  1.  Trabajar el suelo cuando está húmedo, pero no mojado.
  2.  Cavar o arar el suelo a una profundidad de al menos 30 centímetros.
  3.  Añadir de 6 a 7 centímetros de abono y mezclarlo con la tierra.
  4.  Cubre con otra capa de compost para reducir las malas hierbas y conservar la humedad.

Suelo existente.

El segundo tipo de suelo es un suelo ya existente, pero que no tiene nada plantado. En otras palabras, estás replantando en la misma una misma zona que se utilizó con anterioridad.
Tanto en otoño como en primavera o en ambas estaciones, puedes una capa de 6 a 7 centímetros de abono y mezclarlo con el suelo mediante la labranza.
Lo mejor que puedes hacer por tu suelo es agregar consistentemente materia orgánica.
Esto enriquecerá el suelo y ayudará a crecer mejor las plantas.
Una vez más, te aconsejo que trabajes tu suelo cuando este húmedo, no mojado ni seco. Para comprobar el contenido de humedad que tiene tu suelo puedes hacer la siguiente prueba:
•         Coge un puñado de tierra y apriétala. Si la exprimes y salen gotas de agua, como cuando escurres un paño de cocina, es que esta demasiado húmeda para trabajar. En cambio si el puñado que has cogido la escurres y puedes formar una pelota en tu mano que luego se rompe al golpearla, esta tierra esta perfecta para trabajar. Si por el contrario no puedes ni siquiera forma una bola con la tierra, es que esta demasiado seco.
Si trabajas con un suelo que está demasiado seco, puedes dañar su estructura.
Trabajar con un suelo cuando está húmedo puede ayudar a mantener una buena porosidad del aire y la estructura del suelo.

Reglas generales para las camas existentes que se encuentran en vacío:

  1.  Añadir 5 o 6 centímetros de abono y convertirla en la cama.
  2.  Trabajar el suelo cuando está húmedo, pero no mojado.
  3.  Cavar el suelo a una profundidad de al menos 30 centímetros.
  4.  Cubre con otra capa de compost para reducir las malas hierbas y conservar la humedad.

Suelos existentes con plantas.

El tercer tipo de suelo es uno que ya contiene algunas plantas perennes, bulbos y / o arbustos. Estos suelos pueden ser un poco más complicados.
Necesitas tener cuidado al trabajar cerca de las plantas existentes para que no perjudiques o incluso rompas sus raíces.
Puedes añadir sobre unos 5 centímetros de abono alrededor de las plantas existentes, y trabajar en la capa superior del suelo, si es posible, pero no profundices lo suficiente para dañar a las raíces.

Reglas generales para los suelos existentes y plantados:

  1.  Añadir de 5 a 6 centímetros de abono
  2.  Trabajar el suelo cuando este húmedo, pero no mojado.
  3.  No permitas que el compost se ponga en contacto con los tallos de las plantas.
  4.  Cubre con otra capa de compost para reducir las malas hierbas y conservar la humedad.
La preparación del suelo no tiene por qué ser difícil, aunque es un trabajo que requiere esfuerzo y ejercicio. La adición de materia orgánica es la única forma por la que todos los suelos se pueden beneficiar  

El pH del suelo de nuestro jardín.

Es una medida de acidez o alcalinidad del suelo en una escala del 1 a 14. Un pH del suelo de 7 es neutral; por encima de 7 es más alcalino, por debajo de 7 es más ácido.
Más allá de la apariencia de esta medición, tienes dos opciones para poner a prueba tu suelo:
1.    Utilizando un buen probador de pH del suelo.
En cualquier centro de jardinería venden kits que son formas baratas y rápidas para que puedas determinar el pH de tu suelo. 
2.    Si lo que deseas es un resultado mucho más profesional, puedes extraer una prueba de la tierra de tu jardín y llevarla a un laboratorio, donde la medición será mucho más exacta.
Siempre y cuando hayas labrado en una buena cantidad de materia orgánica, hayas efectuado el compost correctamente en tus pilas y estas sean profundas, las hayas colocado en un lugar adecuado de tu jardín y estés prestando la atención debida a su riego y limpieza de hierbas y residuos, tu jardín tendrá muchas más garantías de tener éxito. Sin embargo el realizar la prueba del pH en tu suelo será una forma más de confirmar y ratificar ese resultado satisfactorio.
Si encuentras que el pH de tu suelo es demasiado alto o demasiado bajo, hay varias maneras de lograr el ajuste del pH del suelo.

Ajuste de pH del suelo

El ajuste del pH del suelo es necesario cuando el nivel del pH es superior a 0,5, más o menos del rango preferido de tus plantas. Si plantas cultivos en suelos muy ácidos o alcalinos, ni producirán ni crecerán como deben.
Ajustar el pH del suelo con la cantidad adecuada de material depende de una serie de factores, incluyendo el nivel actual de pH, la textura de tu suelo (arena, arcilla, etc) y el material que utilizas para modificar el suelo.
Hay un par de buenas formas orgánicas para conseguir que descienda el nivel del pH de tu suelo. Asumiendo que tienes algún tiempo, mezcla materia ácida en el suelo, tales como:
Serrín o virutas de madera, Agujas de pino troceado, turba y Hojas trituradas.
Si el pH es todavía alto, puedes mezclar azufre agrícola o sulfato de hierro, pero esto es sólo una solución a corto plazo ya que se deberá proseguir con esta acción el próximo otoño.
Dependiendo de los niveles de elementos existentes y las texturas de tu suelo, lo más probable es recomendar la adición de caliza calcita, caliza dolomítica (por deficiencia de manganeso) o cenizas de madera.
La preparación del suelo y su cuidado es fundamental para el buen funcionamiento y crecimiento de tus plantas y hortalizas en tu jardín, pero tienes que tener cuidado de las plagas.

CALENDARIO DE SIEMBRA


¿Qué voy a encontrar en el Calendario de Siembra?

En el calendario de siembra podrás ver cuales son las mejores épocas del año para la siembra, el transplante y la cosecha de las principales hortalizas habituales en un huerto urbano: acelgas, ajos, berenjenas, calabacín, escarola, lechuga, tomate, zanahoria y muchas más. También hay una columna reservada para las exigencias de riego de los diferentes cultivos.

¿Qué cultivos aparecen en el Calendario de Siembra?

Los cultivos que aparecen con las recomendaciones de siembra, transplante, cosecha y riego son:
  • Acelga
  • Ajo
  • Albahaca
  • Apio
  • Berenjena
  • Calabacín
  • Calabaza
  • Canónigos
  • Cebolla
  • Col
  • Coliflor
  • Escarola
  • Espinaca
  • Guisante
  • Haba
  • Judía
  • Lechuga
  • Maíz
  • Melón
  • Nabo
  • Patata
  • Pepino
  • Perejil
  • Pimiento
  • Puerro
  • Rábano
  • Remolacha
  • Sandía
  • Tomate
  • Zanahoria

El huerto mes a mes

El huerto en noviembre

lunes, 2 de noviembre de 2015
En el mes de noviembre nos podemos tomar un respiro. El huerto permanece en una especie de letargo y los trabajos a realizar son básicamente de mantenimiento. Podemos aprovechar este mes para de hacer el plan de rotación para distribuir el...

El huerto en octubre

jueves, 1 de octubre de 2015
En el mes de octubre las temperaturas más agradables nos permiten disfrutar más del trabajo en nuestro huerto sin tener que ir escondiéndonos del sol. Pero, sobre todo, el inicio del otoño está marcado por los primeros fríos y las lluvias...

El huerto en septiembre

martes, 1 de septiembre de 2015
Septiembre es la vuelta al cole, el regreso al trabajo después de las vacaciones, la presentación de las nuevas programaciones en las cadenas de televisión, en definitiva, es el mes de los cambios y las novedades que marcarán nuestra rutina...

El Huerto en Agosto

sábado, 1 de agosto de 2015
Durante el mes de Agosto tendremos bastante trabajo en nuestro huerto, pues es tiempo de cosechar todos los frutos tras el trabajo realizado anteriormente.El principio del mes suele ser bastante sofocante, mientras que ya a partir de mediados, puede...

El Huerto en Julio

miércoles, 1 de julio de 2015
Es verano, momento en que la luz y las buenas temperaturas aceleran el crecimiento de las plantas y la producción de frutos de nuestro huerto.En julio la producción de los huertos está en su apogeo y conviene estar atentos y realizar las cosechas...

El huerto en junio

lunes, 1 de junio de 2015
Ya está aquí el verano y con él nuestro huerto está rebosante de actividad, pero también llegan la alta humedad del ambiente, las altas temperaturas y las escasísimas lluvias, por lo que nuestra atención debe centrarse en el control del riego...

El huerto en mayo

martes, 5 de mayo de 2015
Las temperaturas cálidas y realmente agradables del mes de mayo llenan de actividad el huerto, en el que además de siembras y trasplantes no se deben descuidar las labores de mantenimiento de los cultivos que ya están en marcha, así como el...

El huerto en abril

miércoles, 1 de abril de 2015
Este año el tiempo no le quiere llevar la contraria al refranero popular, ya que “en abril, aguas mil”. El cielo nos da una alegría en forma de lluvias que sacian la sed de la gran cantidad de cultivos que se pueden sembrar y cosechar por...

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lunes, 2 de marzo de 2015
En este mes es de precavidos tener un ojo en el huerto y otro en el cielo, ya que aunque el buen tiempo acompaña y nos anima a sembrar prácticamente de todo, puede ser que todavía nos sorprenda alguna helada. Tareas del mes Tal y como...

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domingo, 1 de febrero de 2015
Poco a poco los días se van haciendo más largos y los almendros ya despiertan de su letargo. Pero no nos confiemos, ya que en febrero son frecuentes los temporales de frío inesperados, por lo que debemos asegurarnos que estas...

El huerto en enero

domingo, 4 de enero de 2015
Probablemente enero sea el mes más importante para el huerto, no por su frenética actividad si no porque es el punto de inicio del que dependerá la futura cosecha en primavera y verano, siendo la preparación de los semilleros fundamental para...

El huerto en diciembre

lunes, 1 de diciembre de 2014
Si durante el año no encontramos el momento para hacer “reformas” y mejoras en el huerto, este es el momento, ya que sobre todo, en las zonas de interior, la llegada de diciembre supone un parón para las hortalizas.Revisión de herramientas e...

CALENDARIO DE SIEMBRA

Calendario De Siembra

En general, recibo muchas preguntas y consultas sobre que podemos sembrar en cada mes del año o en cada época  no siempre se que contestar, por que aveces las cosas son tan diferentes, dependiendo del clima en el que nos encontramos que no hay una respuesta certera y valida. Incluso en un mismo pais, difieren mucho de unas regiones a otras, pero os dejo este calendario de siembra, que os puede orientar un poco :)


Siempre recomiendo lo mismo, observar huertos de la zona , o preguntar a nuestros mayores, y apuntarlo. Otra cosa muy interesante es revisar refranero español al respecto, que nos puede ayudar mucho, o la santoral, por ejemplo hay fechas concretas, en las que se deben hacer ciertas cosas, como por ejemplo en asturias, yo se que en san martin (noviembre) se ponen los ajos.. etc.
Aun así os traigo este calendario de siembra tan interesante con las fechas apropiadas para el cultivo de tus hortalizas, aparte marca los tiempos, en que mas o menos se tarda en cosechar, y en la pestaña de al lado, nos marca, que se puede cosechar en ese mes.
Para nuestros amigos del hemisferio sur, deben sumarle 6 meses a todo.
Calendario de siembra para Noviembre
Nombre especiePeriodo de siembraPlazo de cosechaSi siembra en Noviembre recolecta en...
Ajosde Octubre a Enero8-4 mesesJulio-Marzo
Apiode Septiembre a Junio4 mesesMarzo
Borrajasde Septiembre a Abril2-4 mesesEnero-Marzo
Guisantes enanosde Septiembre a Marzo4-5 mesesMarzo-Abril
Guisantes enramede Septiembre a Febrero4-5 mesesMarzo-Abril
Habasde Agosto a Febrero5-6 mesesAbril-Mayo
Judías enanasde Febrero a Noviembre2-3 mesesEnero-Febrero
Lentejasde Octubre a Marzo5-7 mesesAbril-Junio
Setas y hongosde Septiembre a Abril5-10 díasNoviembre

domingo, 2 de agosto de 2015

LOS GIRASOLES


LOS GIRASOLES ya están preciosos.

Todos sabemos que los girasoles giran y siguen al Sol.
Pero  no siguen al Sol a lo largo de toda su vida sino que  sólo lo hacen cuando son jóvenes.
Cuando los girasoles alcanzan la madurez,
quedan fijos en dirección al Este (por donde sale el sol).
Cuando llega la oscuridad de la noche los girasoles se inclinan 
y al volver la luz del sol se vuelven a erguir.

Los girasoles son plantas que poseen un fototropismo positivo, 
significa que “se sienten atraídos” por la luz del sol.

No son los únicos que tienen esta 
“habilidad” de orientarse con respecto al sol, 
sino que las plantas heliotrópicas también son capaces.

Los girasoles justo por debajo de la flor poseen lo que se conoce como pulvinus, 
un conjunto de  células motoras  encargadas de hacerlo girar,
ya sean extendiéndose o encogiéndose con respecto a la posición del sol.

Esto lo realizan gracias a cambios en los gradientes de potencial osmótico de las células motoras, 
alterando la concentración de iones potasio en el interior de la célula van a controlar la entrada 
y salida de agua, aumentando o disminuyendo la turgencia 
y por lo tanto extendiendo o encogiendo las células.

Estas plantas responden no a la luz en general, sino a la luz azul.
Si se tapa un girasol con una cubierta transparente al rojo 
y opaca al azul veréis que el girasol no se moverá cuando salga el sol y por el contrario, 
si es opaco al rojo y transparente al azul, el girasol se moverá de forma normal.

Una última curiosidad es que la disposición de las semillas en los girasoles 
no están hechas de forma azarosa, sino que siguen un patrón matemático.
Esta disposición está relacionada con Fibonacci y el número áureo.